نهوله

كروسان الزعتر المقادير : ٣ اكواب دقيق ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح بيضة ربع كوب زيت كوب ماء او حسب العجن الطريقة : نخلط المقادير الجافة ثم نضع البيضه و الزيت و نعجن بالماء و نتركها تخمر من نصف ساعة إلى ٤٥ دقيقة .. ثم تقسم إلى ٤ كرات و نفردها قليلا و نضع خليط زيت زيتون و زعتر على ثلاث اقراص و نحطها فوق بعض و الرابعه ما نحط عليها شي ثم نفردها كلها فرد رقيق و نقطعها مثلثات و نحشيها جبن و نلفها مثل الكروسان و نحطها في صينيه و نخبزها لمدة ١٥ دقيقه تقريبا حرارة ٢٠٠ و بصحه و هنا استخدمت زعتر من صرة @صرة - Sorrah مره لذيذ حبيته ١علان

لقيمات محشية المقادير : كوبين و نصف دقيق ملعقتين كبار حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة نشا رشة ملح و فانيلا و زعفران ملعقة كبيرة زيت ماء دافي تقريبا كوب إلى كوب و نصف يضاف بالتدريج حسب العجن نعجنها و نتركها ترتاح نصف ساعة ثم تكور و تحشى جبن و نقليها مثل اللقيمات ثم تصفى من الزيت و تسقى بالشيرة الثقيله و استمتعوا بالطعم و بصحه و هنا استخدمت عجانة هوم الك من @قصر الاواني ١علان

حلى كاسات الملفيه الطبقة الاولى: كيك فانيلا مفتت طبقة الثانيه : مربى فراوله الطبقة الثالثه: ٤ حبات جبن كيري/ علبة قشطة / ظرف كريم كراميل/ ظرف دريم ويب/ نصف كوب كريمة خفق / ربع كوب نستله. الطبقة الاخيره / بف باستري مخبوز و مفتت وقت التقديم مع فرواله او توت و يرش بالسكر البودره

كريمة خفق او حليب سائل او حليب مبخر كلها واحد تعطي نتيجة حلوة للسينمون رولز طراوة و هشاشه إلى أبد حد .. جربوها 👌🤩

@صرة - Sorrah كود خصم بهارات صره R25 صينية شاورما لذيذه من سناب نهلاء سليمان الطريقة : الصوص : علبة قشطة وملعقتين كبار جبن كاسات و نصف كوب كريمة طبخ وملح و فلفل نخلطهم و نتركهم على جنب شاورما الدجاج : صدور مقطعة مكعبات صغيرة نحمسهم بزيت ثم نحط البصل و الثوم و الملح و الفلفل و بهارات الكيجن و سماق و دبس رمان و نحمسهم إلى ان يستوي في صينيه نحط بطاطس مقلي ثم حمسة الشاورما ثم بطاطس مقلي و نصب خليط الصوص فوق و ندخله الفرن تقريبا ١٥ دقيقه بس يتماسك الصوص ثم نزينه بالسماق و البصل المقلي و البقدونس و استمتعوا سو منه ساندويشات او يقدم مع الرز و بصحه و هنا ١علان

بسبوسة الشوكولاته المقادير : علبة حليب مبخر علبة قشطة ملعقة كبيرة كاكاو بودرة نصف ملعقة كبيرة نسكافيه بنفس علبة القشطة نحط علبة حليب بودره نصف علبة سكر نصف علبة زيت علبة و نصف سميد ملعقة صغيرة بيكنج باودر نخلط المقادير و نصبها بصينيه و نتركها ١٠ دقائق ثم تخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقه و تسقى بالحليب المحلى المكثف و نبشر عليه لوح شوكولاته بالحليب و قطعوه واستمعوا فيه مع القهوة السعودية و بصحه وهنا

سينمون رولز المقادير : ٣ أكواب دقيق ٣ ملاعق حليب بودره ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ٣ ملاعق كبار سكر ربع كوب زيت علبة زبادي بحرارة المطبخ ظرف دريم ويب ماء دافئ للعجن تقريبًا نصف كوب او اكثر قليلا و يضاف بالتدريج مع العجن الحشوة : اصبع زبدة طريه ما يعادل ١٠٠ جم كوب سكر بني ٣ ملاعق قرفه نخلطها مع بعض خلطة الكريمة : ٤ حبات جبن كيري نصف علبة حليب محلى مكثف ملعقة كبيرة دريم ويب ملعقتين كبار حليب سائل او كريمة خفق نخلطهم بالخلاط و نحطه بالثلاجة يبرد قليلا الطريقة : نخلط المقادير الجافة ثم نضيف المقادير السائلة الزبادي و الزيت و نعجن بالماء الدافئ بالتدريج الى ان نحصل على عجينه طريه تخمر لمده ٤٥ دقيقه ثم تفرد على شكل مستطيل و تدهن بخليط الحشوة و تلف رول و تقطع بالخيط و توضع بالصينية ثم تترك لتخمر عشرين دقيقه قبل ما تخبز نضع كريمة خفق تقريبا ملعقتين كبار و تخبز في فرن مسبق التشغيل حرارة ١٩٠ تقريبا ٢٠ دقيقه و بعدها نحط خليط الكريمة على الوجه و ممكن يزين بخطوط الشوكولاته او الكراميل و يزين بالبيكان و يقدم و صحه و هنا ♥️ الاصفر nahoolaooo