PAAAARA MOLIER 🌝

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• Comece pelo fermento: 200ml de Leite morno (NÃO PODE FERVER, + PRA FRIO) ½ pacotinho de Fermento biológico (5g) 1 colher de Açúcar ½ xícara de Farinha de trigo (de preferência uma Farinha 00 ou uma Farinha premium) Deixe a mistura reagir por pelo menos 15 minutos, dentro do forno desligado ou num lugar abafado. MASSA: 3 xícaras e meia de trigo 150g de manteiga 2 Ovos 1 pitada de sal Jogue a mistura com fermento que você preparou anteriormente e misture tudo. Agora sove a massa por 15 minutos. Deixe a massa descansando por meia hora. RECHEIO: 5 colheres de açúcar mascavo 100g de manteiga 4 colheres de sobremesa de canela em pó Misture tudo até virar uma pastinha e espalhe por toda a massa aberta previamente. Após rechear, enrolar e cortar, acomode os rolinhos na assadeira untada e deixe descansar por 1h antes de assá-los. Pincele gema para ficar coradinha. TEMPO DE FORNO: Pré-aqueça o forno por 10min a 180° Asse de 20 a 30 minutos no forno a 180° Para finalizar, você pode fazer uma calda açucarada ou o que preferir. Eu gosto de molhar com leite + leite condensado e jogar leite condensado por cima, lembra as rosquinhas da minha avó. Bom apetite!

Respondendo a @paulinhasouz@ Se tudo der certo, você envelhece ♥️

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