pivokosa

Da li cela tegla od 1kg Nutelle može da se strpa u jednu buflu s' kremom? I ako da, zašto nam pekare uvaljuju prazne bufle? Ako ne, onda ništa. Zapratite me za odgovore na ova i slična pitanja iz oblasti nauke i opšte kulture. 🧐 Nisam baš merila sastojke za testo, ali pošto znam da vas ima koji volite da rekreirate moje eksperimente (a i testo je ispalo savršeno 👌), ovo je otprilike recept: Spojiti i ostaviti da krene (ovo nije neophodno sa instant kvascem ali ja volim jer mi se desavalo da nije dobar kvasac pa proverim ovako da li se aktivira, da ne bacam celo testo) : • 100ml mleka (mlakog, temperature tela) • 1 suvi kvasac • 1 kašika šećera U posudu za mikser spojiti: • 1/2 kg brašna t400 • 3 kašike šećera • 1 jaje • malo soli Kad kvasac krene da peni, spojiti sve i staviti u mikser da se mesi, dodavati brašno po potrebi. Ako je previše suvo dodati mleka ili vode. Pred kraj dodati i: • 2 kašike putera (oko 30g) I ostaviti da se lepo zamesi, sve ukupno oko 10min. Skružiti, i ostaviti poklopljeno da na toplom mestu kisne i raste oko 1-2h, dok ne postane duplo veće. Možete ga jednom i premesiti da bude lepše. Dalje vidite u videu šta sam radila, ne preporučujem ako ne želite kao Mika i ja da pojedete 1kg Nutelle za 3 dana pa ne možete da navučete pantalone. 🥲😂 Ali sa ovim testom može bilo šta, normalne bufle punjene sa normalnom količinom Nutelle bi bile top! 👌 Testo je izdržalo dve smrznute gromade i svejedno se savršeno ispeklo i nije se raspalo dok ga nisam baš dizala za fotku. 😁 Nema greške. Pekla sam ga na 160C sa ventilatorom 32min. ✨️ Pojeli smo ga za dva i po dana. Ne možemo da dišemo. Ne radite ovo kod kuće. Upozoreni ste.

Rekla bih da je Chicken Parm al' ne bih da me Acika nazove stranim plaćenikom 🌸 Recept: • 2 parčeta hleba (ili kifla ako preferirate) • 1 pileće belo meso isečeno na šnicle i blago izlupano • 1 jaje za pohovanje • brašno za pohovanje • prezla za pohovanje • ulje za pohovanje • 4 kašike vaše najdraže marinare ili paradajz sosa (ja kad sam lenja stavim pasirani paradajz, paradajz iz konzerve, bosiljak, nekad origano nekad ruzmarin, so i biber i stavim da se kuva pola sata, komplikovanije recepte imate na mom i maminom youtube kanalu) • 100g sveže mocarele • malo putera • parmezan koliko ko voli (ja očigledno, volim 😁) 1. Ispohovati belo meso. 2. Tostirati oba parčeta hleba. Ako ste ludi za sirom i ne marite za zdravlje (ko ja 😁) napravite od njega prvo grilled cheese pa otvorite i ređajte unutra, ja sam odlučila da se malo iskuliram za ovaj video ali tako je bolje. 3. Naređati kao u videu, zapeći u rerni par minuta da se mozzarella istopi i zapeče ko voli, a onda opet nakon parmezana. I znam da je post trenutno, ali verujem da smo svi videli red ispred pljeskavica na mitingu juče tako da mislim da neće mariti.

Mali predah od velikih i teških tema uz All you can eat krilca sredom u centru Novog Sada u Diner Bros za 800din. 🍗 Ovaj video nije sponzorisan, platili smo naših 1600din (+ sokove) ali verujem da ih je naša poseta više koštala. 😁 Konobar nam je rekao da smo razbili rekord, koji ne znaju zvanično koliki je, ali da većina ljudi pojede prvi tanjir od 10, eeeventualno uzme drugi od 5 krilaca, ali to je to. 😂 Krilca su velika, malo više pohovana nego što nas dvoje volimo, u finom blagom sosu azijskog tipa, ukusa kao slatkasti soja sos sa malo mladog luka i crnog susama. Koliko ti misliš da možeš pojesti?

Uskršnji specijal - Bunny brownie - u nastavku recept, a ako hoćete da Vam ga ja napravim, javite mi se u dm ovde ili na ig da se dogovorimo oko detalja! 🥚🐰 Recept za Brownie 150, dupla mera (za porudžbine ja pravim Kukiccinov tajni recept, a ovaj sa mog YT kanala je vrlo sličan): • 200g putera • 100g čokolade • 200g šećera • 4 jaja • malo soli • aroma vanile • 200g brašna • 30g kakao praha 1. Istopiti čokoladu i puter. Promešati i ostaviti da se prohladi. Dodati aromu. 2. Umutiti jaja, so i šećer dok ne budu penasti. 3. Spojiti te dve smese i unutra prosejati brašno i kakao. 4. Sve umešati i izliti u kvadratni kalup 20cm obložen papirom. 5. Peći 20-25min u rerni zagrejanoj na 150C sa ventilatorom. 6. Dodati uskršnje čokoladice odgore. Brownie može da stoji na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a u frižideru par nedelja. ☺️

Jedan chill trend za lenje dane kad ti se ne radi puno i ne stoji za šporetom - Pita od spljoštenog krompira! Čak je i bez glutena, koga to zanima. ☺️ • 4-5 krompira • maslinovo ulje • so, biber • slatka paprika • 3 jajeta • šta god želiš od povrća (spanać, paradajz, luk, mladi luk, brokoli,...), mesa, sira • parmezan za odgore (opciono) 1. Krompire u ljusci oprati, namazati sa malo maslinovog ulja i staviti u zagrejanu rernu 180-200C (zavisi od rerne) na 40 minuta. 2. Kad izađe iz rerne posle par minuta spljoštiti čašom i napraviti lepo oblik kore za pitu. 3. Staviti so, biber i papriku po želji. 4. Vratiti u rernu na još 30 minuta. 5. Umutiti jaja i posoliti. Posolite malo jače ako ne stavljate ništa slano unutra npr slaninu ili šunku. Ovde umešajte malo mleka ili pavlake ako želite da bude malo razblaženije od čistih jaja. 6. Poređati sve dodatke koje želite unutra i preliti sa jajima. 7. Peći još pola sata. 8. Posuti parmezanom i poslužiti! ☺️